[食譜] 超簡單鮪魚義大利涼麵
本來是做莎莎醬
不過洋蔥切太多了
就決定拿鮪魚罐頭來做鮪魚莎拉
檸檬還剩下一堆
就順便下去了
也順便翻翻我家冰箱 把可以用的都拿出來用
沒想到超清爽超好吃的
夏天來吃應該是很不錯的選擇
材料：義大利麵
檸檬汁少許
鮪魚罐頭一罐
洋蔥1/3顆
莎拉醬少許
火腿絲少許
TABASCO醬幾滴
做法：1.先將義大利麵煮熟、冰鎮、拌油、放冰箱冷卻
2.把鮪魚罐頭裡的油汁到出(我用的是愛X味，我家是他的愛用者)
3.洋蔥切碎，因為要做莎莎醬，所以我有先泡過冰水，去辣味
不過好像沒有很成功，還是有一點辛辣
4.鮪魚、洋蔥、莎拉拌在一起，拌勻
莎拉就看自己喜歡，我只加小包莎拉的1/4
5.把冰過的義大利麵拿出來
淋上少許檸檬汁，先拌一拌，再加上鮪魚莎拉
鮪魚莎拉上面再加上一些火腿絲
最後淋上幾滴TABASCO
整個拌一下就很清爽很好吃了！
後記：檸檬汁加太多會太酸，也會搶走鮪魚莎拉的鮮甜
不過，前幾天比較冷的時候吃
似乎比較沒有清爽的感覺
反而比較有冷的FEEL
所以，這一道菜，還是留到夏天再吃比較好...XD
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推
11/23 23:56, , 1F
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