[食譜] 自製酸菜湯麵
材料：
關廟麵兩把 辣味炸雞腿*2 素肉燥 青江菜一小把 自製酸菜*3片葉子
調味料：
醬油少許 香油少許 胡椒少許 鹽少許
作法：
1.先將關廟麵於鍋中煮熟
2.在煮麵期間將雞腿分筋錯骨，使肉和骨頭悲悽的分離
3.麵煮到5分熟時把酸菜丟進去一起洗鴛鴦浴(須先把酸菜切小片)
4.趁空把碗中放進一匙的素肉燥、一小匙的醬油(添味)、和少許的香油及和胡椒
還有把雞腿肉也可以放進去
5.麵煮到八分熟把青江菜丟進去搞3P
6.替麵加一點鹽巴調味(酸菜有鹹不用太多鹽巴)
7.最後是家族團圓大喜劇，把麵裝進碗中，就完成酸菜湯麵嚕
--
願眾生永有安樂及樂因
願眾生永無痛苦及苦因
願每一眾生皆永不離於
無苦之真樂皆悟大捨義
不於親疏間起執妄分別
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.150.61
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
