Re: [問題] 美國的麵粉有中高低筋之分嗎??
※ 引述《cherrysherry (目標...)》之銘言：
: 請問在美國要買 低筋麵粉 中筋 或高筋麵粉 要去哪邊買阿??
: 名稱是什麼呢?? publix 或是 kroger有賣嗎??
: 謝謝:)
低筋的找cake flour
中筋的找all purpose flour
低筋比中筋貴，種類也比較少
中筋的滿架子都是
我都在Walmart買的，Kroger之類的超市應該也有
高筋的我就不知道了
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你說你公道 我說我公道 公道不公道 只有天知道
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 65.6.59.110
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