[食譜] 色彩繽紛的烤勒排餐
圖文板:http://www.wretch.cc/blog/karenme1222&article_id=6422040
當然不是勒排色彩繽紛啦,是它的配菜五顏六色的,小孩子很喜歡^^
對被騙進來的網友說聲抱歉囉
這個餐很容易準備,只要拿出醃好的勒排下去烤箱烤,其他都很容易準備
材料:勒排一大塊-醃法:用蒜末,薑泥和烤肉醬下去醃一天
(烤肉醬是啥味,勒排就會是啥味囉)
玉米粒罐頭,青豆,紅蘿蔔,芹菜.花椰菜
作法:將芹菜切條狀(生吃用)
紅蘿蔔也切條狀,加鹽稍微燙一下下
花椰菜切適當大小加鹽燙熟
青豆燙熟瀝乾撈起
玉米粒瀝乾
醃好的勒排用烤箱200度烤到熟,最後轉到grill烤到表面有點焦
最後再排列整齊放在大盤子裡,灑上一點黑糊椒,看起來就是色彩繽紛的烤勒排了^^
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