[食譜] 生理期食譜-紅糖蛋包麵線
【紅糖包蛋麵線】
材料:麵線 1把
雞蛋 1顆
生薑 2片
陳皮 3錢
紅糖 1匙
麻油 少許
步驟:
1.滾水放入麵線,煮約三分鐘起鍋,稍微瀝乾後拌一點麻油。
2.生薑和陳皮加少許水煮開,煮約十分鐘左右有薑味後熄火加入紅糖攪拌。
3.另外用一鍋水煮開後,直接把蛋打進去,凝固成包蛋後起鍋。
要吃時1+3 再淋上2,簡單好吃又方便。
**陳皮可開胃消脹氣、紅糖活血、生薑促進血液循環。
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