[問題] 烤鴨剩下的鴨骨架如何做料理?
朋友買了半隻北京烤鴨來我家吃
店家把肉拔起來了
可是還有一袋骨頭 上面都還有肉可以啃
想請問大家
這時候我該怎麼用它呢?
就是單純的啃骨頭嗎? 還是說他們還可以拿來做什麼呀?
謝謝大家
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