[食譜] 簡易晚餐
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http://www.wretch.cc/blog/blacky1003&article_id=6862900
涼拌秋葵:秋葵燙熟切段(去頭),再加日式柴魚醬、柴魚,放入冰箱冷藏
辣炒絲瓜:熱油鍋、爆香薑片,下絲瓜
加少許鹽、一匙李錦記蒜榮辣椒醬(其他牌子當然也可以囉)
加少許水,然後悶一下就可以了
太陽蛋:其實就是荷包蛋啦,因為我喜歡吃半熟的蛋黃,所以只煎一面
心得:有纖維質又有蛋白質 營養滿分^^
蛋黃拌飯好好吃歐~
會想加辣椒醬是因為覺得秋葵蠻清淡的,應該配點開胃的菜色
如果不加也是可以唷
不過我覺得這邊的絲瓜 沒有台灣的好吃 味道也沒那麼鮮甜
所以加點重口味的調味料下去會比較好
唉~我想吃媽媽菜>_<
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想念台灣
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