[食譜] 大蒜麵包醬
有圖的版本在這邊
http://www.wretch.cc/blog/yyuting&article_id=5176305
因為不知道為什麼很想吃這邊又買不到 就試著做做看嚕
材料
1. 法國麵包1 條
2. 蒜 1 整顆
3. 奶油 (不含鹽)1 條
4. Curled parsley 一1 株
5. 鹽巴1 小匙
作法
1. 把奶油放室溫備用
2. 把蒜很辛苦的切成末
3. 把 parsley 葉切成末
4. 把奶油 鹽 蒜末 parsley末 混均
5. 因為用的是磁焗飯盤
家裡又是電熱爐 所以可以直接放在爐上加熱 會比較好拌均
6. 把法國麵包切成一片一片 淋上一層大蒜醬 用小烤箱450F 烤到漂亮的金黃色出現
就有好香好香的大蒜麵包嚕~~
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