[心得] 豆漿豆渣的應用

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小欣)時間19年前 (2006/12/14 14:18), 編輯推噓4(400)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
豆渣除了做蛋餅、香鬆外,還可以煎成餅當早餐吃, 吃起來有一點點點像鬆餅的感覺,老公跟小狗們都很愛喔… 材料用的只是廚房常備品,所以非常家常喔︿︿ 1.豆渣+麵粉+蛋+糖,攪成麵糊。(材料隨意,只要不要太稀就可以) 2.平底鍋熱好放一些油,將麵糊煎熟即可。 食用前還可以淋上一些蜂蜜喔~另外,還可以加泡打粉,這樣餅就會「發」起來… 香蕉豆漿是朋友告訴我的作法,也很簡單, 把香蕉切段+豆漿丟進果汁機,攪打數十秒即可。 基本上我豆漿都做無糖,但這樣打出來的香蕉豆漿就有淡淡甜味了,很棒! 但如果想更香濃些,偷偷放點煉乳下去就更讚啦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.132.214.102

12/14 14:28, , 1F
蘋果、西瓜、芒果、哈密瓜、或木瓜配豆漿也都很好喝
12/14 14:28, 1F

12/14 15:57, , 2F
或者乾脆把無糖豆漿煮成鹹豆漿
12/14 15:57, 2F

12/14 17:55, , 3F
豆渣煎成餅超好吃>w<
12/14 17:55, 3F

12/15 02:15, , 4F
看到老公跟小狗都很喜歡就笑了 XDDD
12/15 02:15, 4F
文章代碼(AID): #15WEok_9 (cookclub)
文章代碼(AID): #15WEok_9 (cookclub)