[食譜] 來個應景的聖誕節巧克力小瑪芬～
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我新買了新的小紙杯唷～ 很聖誕節吧！ 哈
這次用了１５０g的麵粉，做三個大的四個小的，明天準備送人的啦！
因為庫存的巧克力磚太多啦，就給他加了很多，吃起來真像布朗尼耶！
材料
奶油 60g
蛋 1個
苦甜巧克力 60g
鮮奶 100g
可可粉 20g
糖粉 60g
低粉 120g
泡打粉 1/2小匙
蘇打粉 1/2小匙
鹽 少許
碎核桃粒 少許
做法
前置作業：低粉過篩，巧克力加鮮奶隔水加熱溶化備用
1. 奶油室溫下軟化打發加入糖和鹽拌勻，再加入蛋拌勻
2. 加入可可粉，再加入溶化的巧克力漿，拌勻後加入核桃
3. 將粉類陸續全部加入，輕輕攪拌均勻成黑麵糊
4. 將黑黑的麵糊倒入紙模裡，烤箱１８０度烤約２５分鐘即可
瑪芬蛋糕真是無敵霹靂簡單長得可愛送人大方又好吃呀～
預祝大家～ 剩蛋快樂～
ps. 由於夢幻波堤包做起來比較麻煩，所以明天才準備再做一次
明天再和大家分享食譜嘿
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