[食譜] 香噴噴的-簡易版咖哩飯
【食譜】香噴噴的-簡易版咖哩飯
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【前言-碎碎念】
常看到有人會將蘋果當成煮咖哩的食材之一
看顏色我覺得他應該是替代馬鈴薯在咖哩的角色，
但實際煮後，發現他其實替代了紅蘿蔔的口感
感覺煮起來會讓咖哩變的比較酸甜
算是簡易式的咖哩雞肉.....^^
【材料】：雞胸肉兩塊、洋蔥一顆、蘋果一顆
【調味料】：咖哩塊一整份、辣椒粉適量
【作法】
1.少許油將洋蔥炒過，雞胸肉切塊炒過
2.將蘋果放入，加水淹過所有材料、放入咖哩塊攪拌
3.用小火煮一下子，適個人口味灑些辣椒粉
PS1.我是在平底鍋用很少許油炒洋蔥及雞胸肉
之後將所有材料放入普通鍋子裡面熬煮，煮時記得攪拌避免沾鍋
香噴噴唷！
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