[食譜] 香噴噴的-幸福焗烤咖哩飯
【食譜】香噴噴的-幸福焗烤咖哩飯
圖文版：http://blog.xuite.net/dreammimi/smile/9400926
【前言-碎碎念】
以往到餐廳點焗烤飯，通常有幾個缺點
1.等很久，真的要等很久～
2.碰過飯很硬、調味不夠，吃起來乾乾的，且是有名的店唷
3.挖開後，發現底下的飯根本像稀飯一樣，且湯汁居然是油
等了快半小時，完全無法下嚥，跟店長抗議，完全不理會
這次自己來，烤的時間大約5分鐘左右
很相、很好吃，湯汁也是剛煮起來的咖哩唷.....
算是一道便宜簡單超划算的料理～
【材料】：起士絲（乳酪絲）、以及咖哩飯（可參考另篇-簡易版咖哩飯）
【調味料】：胡椒粉、辣椒粉適量
【作法】
將起士絲鋪在咖哩飯上面、放入烤箱約4-5分鐘
待起士絲融化即可，喜歡稍微焦的可以再等一下下
（平常起士絲記得保存在冷凍庫唷^^）
PS1.因為閃光喜歡，所以覺得幸福
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10/18 13:45, , 1F
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