[食譜] 鹹蛋苦瓜 電鍋版
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/cuteucz&article_id=9789544
是的，我買了一條苦瓜其實只是想要吃鹹蛋苦瓜而已XD
雖然曾經一度想說要不要做鳳梨苦瓜雞，
但是想到還要下山去買肉買鳳梨..算了，下次再看看吧
我也只有一個電鍋，雖然有從家裡偷帶油過來:P
但是要用電鍋炒其實有點嫌麻煩，所以今天要弄的是電鍋版的鹹蛋苦瓜，
(不過其實我也沒做過正常版的鹹蛋苦瓜拉..哈)
材料：苦瓜一個，大鹹蛋一個
方法：苦瓜洗乾淨切小塊，怕苦可以把內膜刮乾淨一點，鋪平在電鍋蒸盤上，
把鹹蛋絞碎，均勻灑在苦瓜上， 鹹蛋本來就有鹹味所以不用加鹽。
外鍋兩杯水，電鍋跳起來就可以吃了。
心得：好好吃>//< 苦瓜+鹹蛋真是世界絕配阿！
這個鹹蛋有很大的蛋黃，我最喜歡吃鹹蛋黃了！
這次的苦瓜挑得很好吃，蒸的軟軟的很好下口，
而且沒有油吃起來很清爽，和炒的比起來有另一種風味，
吃完之後有意猶未盡的感覺XD
很想改天在去買個苦瓜來吃，哈哈，反正我還有一顆鹹蛋^^
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靠著一個電鍋＆簡單的調味料
努力創造我的宿舍美食
我的餓搞食物http://0rz.tw/942gp
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