[食譜] 蔬菜燉飯 電鍋版
圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/cuteucz&article_id=9834455
上次的期末報告研討會暨午餐約會（XD）
還剩下一點材料，好像還滿適合做個燉飯的。
材料：生米一杯、牛奶1杯、水半杯（都是米的量杯）
鮮味炒手2~3匙、起司一片、
大蒜數瓣、牛蕃茄半個、花菜數朵、洋蔥隨喜、
小黃瓜半條、黑胡椒隨意、高麗菜隨意
（我沒有肉拉，要加雞肉也是可以）
作法：米洗淨，洋蔥小黃瓜蕃茄切丁，大蒜切片，起司撕小塊放旁邊備用。
醬汁：鮮味炒手放入半杯熱水中溶解，加入牛奶，完成。
將醬汁到入米裡面，當成是煮飯的水，蔬菜們鋪在飯上，起司片均勻灑上，
外鍋三杯水，跳起來悶一下，灑上黑胡椒就可以吃了^^
心得：喔喔～好好吃喔>//<
我真是起司鬼，什麼東西只要跟奶類製品扯上關係我都超愛XD
這樣煮起來的飯有點濕濕的，但又不像稀飯那樣，
用鮮味炒手是想取代高湯（因為我沒有XD）
滿成功的，不用再加鹽，飯吃起來有鮮味，
牛奶和起司的味道融合洋蔥的甜味，真的是絕配，
因為蔬菜是用蒸的，有點變色不太美麗，但不影響風味XD
很簡單的作法，又很好吃，哈哈哈
照片在此
http://pic10.pic.wretch.cc/photos/15/c/cuteucz/11/1165754073.jpg
還沒灑上黑胡椒的樣子:P
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靠著一個電鍋＆簡單的調味料
努力創造我的宿舍美食
我的餓搞食物http://0rz.tw/942gp
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◆ From: 163.22.18.91
推
01/03 23:08, , 1F
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