[食譜] 電鍋薑汁肉片
1. 薑一小段、蘋果四分之一顆磨泥，
加醬油：米酒：水：糖＝1.5：2：0.5：1
醃打過的肉片
2. 電鍋內鍋抹一點油，加入洋蔥絲，內鍋加蓋，外鍋加半格～一格水，蒸軟
3. 丟入醃過的肉片及醃料，蒸熟
4. 用電湯匙燙好的小白菜撲盤底，把薑汁肉到在小白菜上，完成！
由於做飯的工具只有電湯匙跟電鍋，沒辦法炒，
所以試試看用電鍋做薑汁肉，成功了唷！
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