[食譜] 蛋花玉米粥
※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板]
作者: iseeu (只愛寶格麗) 看板: love-vegetal
標題: [食譜] 蛋花玉米粥
時間: Thu Jan 4 01:33:49 2007
因為是素食食譜，所以應該可以波在這邊吧？！
半夜睡不太著，只好來寫我最近常煮的一道料理─蛋花玉米粥。
這是以玉米粥為中心，依照個人口味去做一些簡單的變化，相當有趣，
有興趣的人，可以試試。
材料：米2杯、玉米粒罐頭1罐、蛋1顆、鹽少許
作法：1.將米洗淨，加水，放到瓦斯爐上開火，煮到水滾
2.加入玉米粒，轉小火滾五分鐘
3.緩慢倒入蛋花，關火，置涼。（米粒會吸水，會變得更好吃）
小建議：a.如果喜歡口味多樣，可以在吃的時候，加入油條、皮蛋、素肉鬆，
有時候我會加入品客碎片。
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