[食譜] 韓式涼拌野菜
圖文版
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材料
1. 豆芽一大把
2. 乾海帶芽 (台灣帶來的 不要問熊熊哪邊買 不知道啦~~)
3. 白芝麻
4. 鹽
5. 白醋
作法
1. 煮沸一鍋水 水沸後把豆芽丟進去
2. 大約豆芽半熟時 抓一小把乾海帶芽丟進去)
3. 豆芽熟後 (不要煮到豆芽爛爛的喔) 把水瀝乾 放涼備用
4. 熱鍋 把白芝麻爆香
5. 把白芝麻跟豆芽 海帶芽拌均
6. 加入適量的鹽跟醋 (可以一邊調味一邊試味道 不要吃光光就好啦)
放到冰箱 就是好吃的涼拌良伴野菜囉~~
(同樣的作法 也可以做涼拌波菜喔)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 24.49.59.156
推
12/29 01:48, , 1F
12/29 01:48, 1F
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