Re: [問題] 薑??
切絲 丟冷凍 不要放冰箱下層阿
要用時從冷凍抓一把出來就可以
（因為家人每次都買一大堆）
如果冷凍結在一起分不開
放進塑膠袋用力摔就散開了!!!感覺很暴力:)
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怪異的是 最近買的一批老薑
有些部位吃起來像 馬鈴薯 耶
我想是老薑嫩芽的部分 因為早就都切絲了 也分不出了
有人吃過這種薑嗎？我想是可遇不可求吧
※ 引述《cherish21 (原來愛情這麼傷)》之銘言：
: 十天前買的薑變色了
: 切開時，發覺薑片外圈一圈淡紫色
: 請問這是壞了嗎??
: 買回家後就只切了一二片，其餘就放在袋子裡
: 然後就不管它了
: 今天想到要用時，才發現有點臭臭的
: 然後變色了....
: 該怎麼保存薑呢
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◆ From: 218.174.168.87
推
02/03 17:54, , 1F
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