[問題] 香油的用途?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (寶貝 我好想你喔!)時間19年前 (2007/02/04 10:57), 編輯推噓5(506)
留言11則, 8人參與, 最新討論串1/1
請問香油可以用在什麼地方? 買了一罐 幾乎沒用到 好像有點浪費 我只知道可以滴一點點在蛋花湯上 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.91.163.46

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涼扮
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其實什麼都可以加啊...
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皮蛋+豆腐+蔥花*少許香油+蒜末+醬油膏=夏天的味道
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炒菜 韓國很多菜都用香油炒
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煮皮蛋瘦肉粥的時候都會加個幾滴~狠美味唷~
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吃湯麵的時候~我愛香油> <
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吃水餃沾醬油時,添加一點香油會更有風味
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香油是提香 潤滑與增加食慾用的
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涼拌菜超好用 大概就是國外的橄欖油(拌沙拉)意思
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香氣又更明顯~湯我也都會滴滴看 有的湯就不適合XD
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所以香油你要拿來炒菜也可以 只是香味會很重+很花錢^^
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文章代碼(AID): #15nKkNnS (cookclub)
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