[食譜] 日式腰內炸豬排

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Jr)時間19年前 (2007/02/10 05:08), 編輯推噓0(000)
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圖文版:http://blog.pixnet.net/janeliusy/post/2471333 日式腰內炸豬排 食譜參考:自己 材料: 腰內肉 麵粉 蛋 麵包粉 醃肉料: 胡椒粉 鹽 作法: 1. 把豬肉以蝴蝶切切成豬排狀、稍微搥打去筋後,用醃肉料醃30分鐘備用。 2. 把豬排先沾一層麵粉、蛋汁、壓上麵包粉後以160度的油溫炸3分鐘,最後開大 火炸30秒後拿起瀝油就完成了。 -- http://blog.pixnet.net/janeliusy 小妹不喜歡餓肚子,可是在無名我會餓死,累死,等到死 我遠走他鄉.(....奔泣) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.22.165
文章代碼(AID): #15pEBI3t (cookclub)
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