[心得] 偽酸辣麵...
偽酸辣麵-- 用泡麵做的 XD
手打麵的陽春麵口味這星期吃兩包了
(上週媽媽看沒人捧場她因不在家煮飯而存的泡麵,有點失望 ^^b)
第三包想換換口味
水先燒開,加入切塊白豆腐、大白菜數片以及泡麵調味粉包
大白菜煮軟後,倒入太白粉水勾芡
滾了之後,把湯倒入放了麵身+調味油包的碗公
洗鍋子、夾子,清潔瓦斯爐面
加入黑醋、灑白胡椒粉,然後端著碗到電腦前上PTT
^^
還不錯吃
黑醋很香,不過不夠酸
(我曾拿黑醋拌白飯來吃,我覺得比醬油拌飯好吃~)
下次用白米醋試試
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