[趣事] 無心插柳柳橙汁 之 心型餅乾

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (peacock)時間19年前 (2007/02/13 06:13), 編輯推噓2(200)
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有圖網誌版 http://blog.pixnet.net/judyw/post/2593117 == 又煮豆漿了 所以又有豆渣要消耗 又做了豆渣餅乾 材料作法同 http://blog.pixnet.net/judyw/post/2409222 除了豆渣跟抹茶粉手殘多加了一點之外 XDD 有趣是無心插柳柳橙汁啊 在弄成條狀要冷凍的時候 想說做點造型好了 一條做成方形 一條做成三角形 (很沒創意吧 XDDD) 就冷凍起來啦 切片進烤箱也沒想什麼 20分中烤完 拿出來看烤好沒 還有點軟軟的 看著三角形的餅乾突然靈光一線 (大概是情人節的怨念吧) 拿著筷子 從三角形的一邊的中間搓搓搓 搓出一條縫後再把縫兩邊用手推的圓圓的 就有點像愛心了耶 不過因為已經烤過 不像生麵糰那麼軟 所以也沒辦法弄很漂亮啦 總結做愛心的方法: 麵糰弄好後弄成三角形 (或是更方便都弄成圓角的三角形) 切的時候會壓到一點點 那邊剛好會變的有點圓滑 像愛心的頂點 之後只要用筷子對著另一邊的中間搓出一條縫再往兩邊推就會像愛心了 (用講的可能有點抽象 看網誌圖應該就可以看懂了) 情人節不是要到了嗎 做餅乾也還蠻快蠻簡單的 提供不想買模具的人一個選擇啦 (板上餅乾的食譜很多 找個討喜的顏色做吧 綠色感覺就很弱) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 137.222.231.49

02/14 04:02, , 1F
好吃嗎?
02/14 04:02, 1F

02/14 06:57, , 2F
普普通通啦 味道不錯 可是烤不硬 應該是麵粉比例太少
02/14 06:57, 2F
文章代碼(AID): #15qEPx6M (cookclub)
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