[食譜] 蘭姆巧克力豆餅乾
有網誌版 http://www.wretch.cc/blog/flowerbee&article_id=6156089
給好久不見朋友的小小見面禮~
用馬芬紙杯裡圍上一層蛋糕邊紙..以防油滲出
放進餅乾後再包一層透明袋
最後綁上緞帶~
幾樣包裝快速包包包~~看起來也還不錯啦!
快又簡單的巧克力豆餅乾
加上一點點蘭姆酒香~
奶香原味餅乾與大粒的巧克力豆的組合
嚐的到原味又多了巧克力口感~好好吃唷~~:P
(只做了10片,如果要增量材料就加倍)
材料:
奶油40g
砂糖35g
蛋液20g
蘭姆酒1t
香草粉1/8t
低筋麵粉75g
泡打粉1/4t
巧克力豆45g
作法:
1.奶油加糖打至鬆發,分次加入蛋液和蘭姆酒拌勻
2.加入巧克力豆拌勻,接著加入香草粉,低粉,泡打粉攪拌至成糰
3.用手搓圓後放在烤盤上再壓扁呈大片狀,以170度烤15-20分即可取出冷卻
加入可可粉的巧克力餅乾配巧克力豆應該也不錯
下次來試試!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.2.91
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02/16 00:36, , 1F
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