[心得] 真正老一輩保存處置蚵仔方式
這是我聽來的而且我也是用這種方式保存蚵仔
剛買回來的蚵仔，分裝包好...切記不能用水洗，就用原本蚵仔原本的汁液就好
也不能裝水分包，不然蚵仔很快就失去新鮮，一開始放冷藏上櫃，過1個禮拜
就沒辦法了直接進冷凍，這樣蚵仔會不好吃
但我看板上的跟老一輩的教的有所不同...但我不知道哪個是對的0.0?
../目前我的蚵仔進入第3個禮拜了(=0=吃不完呀)不過還沒壞就是了...
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○υ 囚人出獄上酒樓
υ﹚ 暢飲幾杯解心愁
ˊ ˋ 有事當忍一時氣
非于己事莫當頭
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