Re: [問題] 請問苦瓜羊肉怎麼做??
※ 引述《oriki (執照 = 醫院職位)》之銘言：
: 想請問一道菜 苦瓜羊肉...
: 有去google査食譜
: 但是無功而返>"<
: 請神通廣大的大大們指點一下吧!! 謝謝了~Q_Q
準備蔥段辣椒片鳳梨片
鳳梨片可以買罐頭那種切小塊
苦瓜切片
熱水加糖燙過備用
羊肉抓一點太白粉過油備用
蔥段辣椒片鳳梨片一起下鍋爆香
炒苦瓜
炒羊肉
砂糖鹽巴少許調味
起鍋前灑少許白胡椒粉
勾薄芡
就是這樣
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