[食譜] 偽康福茶
網誌有圖版 http://blog.pixnet.net/junglegirl/post/9380655
AVEDA的康福茶一直是常態熱銷產品
只是價格也貴的令人心驚
為了找出最便宜又有好喝飲料的方法
所以促成了這篇文章的產生
首先來看看這包裝 140G 好像900多??
http://www.pixnet.net/photo/junglegirl/67558289
我研究了他們的標籤
http://www.pixnet.net/photo/junglegirl/67558294
不外乎四種成分
薄荷葉 甘草 羅勒 茴香子
前兩種中藥鋪都買的到
後兩種我用大賣場賣的調味料來代替
差異性在於...貴貴AVEDA的康福茶標榜有機認證
而我們所採購的是可食用但不保證有機XD
這是我倒一些康福茶出來拍特寫的內容物
當真倒出來才發現
裡面的甘草真是驚人的多!!!!!
難怪這麼甜....
http://www.pixnet.net/photo/junglegirl/67558305
接下來是所使用材料介紹
http://www.pixnet.net/photo/junglegirl/67559776
由左至右分別為
不織布茶袋(JUSCO購入)
羅勒
小茴香
甘草(請中藥店幫我磨碎)
薄荷葉
再來是內容物詳細介紹
照片中差不多就是我泡一次的分量
反正通通丟進茶包裡就是
薄荷葉 一把
泡起來有涼涼的口感~
http://www.pixnet.net/photo/junglegirl/67558308
甘草 最早買的甘草是這樣片狀的
那時還沒跟中藥店混熟 他不肯幫我切><"
後來買的才請他幫我磨過
使用片狀的甘草 要先把他稍微用手撥碎一下
撕成小塊 甜味比較容易出來
http://www.pixnet.net/photo/junglegirl/67558316
羅勒
我覺得放很多味道會太重
不過這都是個人感覺拉^^
http://www.pixnet.net/photo/junglegirl/67559767
茴香子
這也不要放太多
http://www.pixnet.net/photo/junglegirl/67559772
將以上材料通通丟進茶包裡
http://www.pixnet.net/photo/junglegirl/67559778
用滾燙的熱水沖泡就好了
(這茶袋蠻好用的 我泡膨大海也用他~)
放涼也很好喝歐~!
雖然自製的等級和配方可能不及正版康福茶的完美
但是我自己覺得味道已經有9成相似了!!
喜歡喝康福茶又不想大失血的朋友可以參考一下歐^^
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