Re: [問題] 印度香料飯
應該是先用酥油炒過丁香、肉豆蔻、然後把米放下去炒過之後再加水煮
邊煮邊加肉桂粉 香料可以再自己調配
※ 引述《sklife2 (sklife2)》之銘言：
: 請問有人知道印度香料飯怎麼做嗎?
: 前幾天印度朋友煮了一鍋飯，很香很好吃，而且會吃上癮。
: 可是問他們怎麼煮，打死都不說。
: 煮個飯有這麼難嗎??
: 目前我只吃出裡面加了香草，因為看到整條的香草在裡面。
: 但是其他就吃不出來了。有誰知道可以分享食譜呢?
: 感謝囉。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.30.51
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
