Re: [問題](成果篇>"<) 芝麻奶酥 哎呀好緊張
看板cookclub (烹飪DIY)作者seashell0122 (你去B12星球了我不能跟隨)時間19年前 (2007/07/19 23:32)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串1/1
網誌圖文版 http://kuso.cc/1$kB
不過我的圖文版和下文不同耶
可以麻煩版友看一下網誌中的成品圖，回答一下我以下問題嗎？
就是．．．．．
我的餅干上面明顯龜裂了
其實還沒烤在壓模時就知道會那樣了
不過，我不知道是哪裡出了錯？
是攪拌的問題嗎？是因為我沒有攪拌成很綿密的狀態嗎？
（但我又怕攪太久會出筋）
另外，有一張圖裡有餅干背面的照片
明顯的背後洞裡正面大很多
為什麼啊？
也是上述的問題嗎？
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.188.87
推
07/20 02:17, , 1F
07/20 02:17, 1F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
