[食譜] 迷戀作菜的滋味---豆乳空心菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (笨弟弟)時間19年前 (2007/07/20 02:46), 編輯推噓5(502)
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最近迷戀上作菜的感覺 總覺得看著心愛的人吃自己煮的菜比自己煮給自己吃要更令人開心 最近的空心菜又好又便宜 所以今晚的菜單就多了道南乳(豆乳)空心菜 材料: 1.空心菜一把 辣豆腐乳2塊 2.做法:'將油鍋燒熱,放入辣豆腐乳弄碎(這時動作要快才不會焦喔) 接著放入切好的空心菜翻炒一下,可以加2湯匙的熱水 這樣可以讓青菜和外面的熱炒一樣青翠漂亮 最後起鍋裝盤即可 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.220.47

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如果有照片就更棒囉!真讓人口水直流呢!
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空心菜加豆腐乳 非常合味好吃
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豆腐乳簡稱腐乳,豆乳=豆奶=豆漿,奇怪怎麼沒人發現?
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這篇可以轉笨版了
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原po應該是用台語直譯吧
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有一次我做這道菜來吃 當晚脹氣肚子痛到不行
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後來才知高纖維和發酵的東西都易引起脹氣...
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文章代碼(AID): #16dx6DTL (cookclub)
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