[閒聊] 味醂依賴症
常看日本料理節目，味醂地位跟醬油、酒差不多
甜甜的料理還蠻對我的味，甜食控一枚^-^*(甜冷飲除外)
今年初在頂好買了一罐工研味醂來嚐嚐，煮東西就東加一點西加一點
現在已經吃完一罐，向第二罐邁進
最常做的懶人料理就是海帶蛋花湯，配印尼乾麵或千島醬拌麵(又懶又肥= =)
一碗半的水煮滾，加點鹽.味醂.MUJI鹽鹵(自以為可以降低納的吸收)
打個蛋花再灑上乾燥海帶，等個3分鐘就可以喝了
喝起來不鹹卻很甜，吃重鹹的人可能會覺得很噁心，可是我超愛\(￣︶￣)/
就像有人很愛用味精或雞粉提味，我愛的是味醂
一樣甜甜的，味醂吃起來感覺比較沒負擔
因為我有中國餐館症候群，味精吃多會頭痛甚至想吐
小時後不知道是味精的原因，很怕是得腦癌之類的...
我外婆就是超依賴味精，而且是放了不承認那種= =
外婆：今天的菜都沒放味精 媽：真的沒放? 外婆：只有湯加一點點而已啦
外婆的一點點就是會讓我昏睡一下午的量
整桌都加的話吃一餐會頭痛，吃兩餐會想吐
也許是因為我媽做菜不放味精，所以我抵抗不了
雖然很無奈，但是味精尚未被研究出對人體有啥不良影響
以後做菜還是要稍微放點味精讓小孩習慣外食的味道
結論=>我討厭味精，愛上味醂啦︿(￣︶￣)︿
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◆ From: 220.132.14.12
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