留學生便當-蒔蘿奶油烤雞
昨天弄了一個偽日式便當，今天同樣也來變換一下口味
blog裡有便當的照片，請見http://blog.xuite.net/chillout/agift/13530685
其實我現在會弄的午餐便當菜都簡單易料理
才不會在一大早就處理失敗把自己的心情弄的烏煙瘴氣。
至於為什麼貼出來的都是非中式菜款
因為簡單的炒青菜人人都會, 就不用再拍照來搏君一笑了吧
如果我們昨天吃了一大盤的地瓜葉也要給大家看
那我媽一定會以為女兒出國都沒啥改變:~~D
還有，當人在國外時，就要好好利用這些當地才會有的材料
哪天回台灣想在微風和101超市買新鮮香草時就會感受到舶來品的價格震撼了XD
好，我要停止碎碎唸了，今日便當的主角是奶油時蘿烤雞和香草炒馬鈴薯
懶人料理時間開始!
Dill leaves roast chicken
材料:
Dill leaves 一把
無鹽奶油 適量
thigh 二塊
小洋蔥 隨意
作法:
室溫下把奶油和Dill leaves拌在一起
把拌好的香草奶油塞進雞塊的皮和肉中間
確定塞滿，壓一壓，丟保鮮盒放一夜，雞肉下方也可擺上幾根揉過的Dill
烤箱預熱，華攝350度烤約半小時，小洋蔥約烤15分左右
取出後撤點鹽巴就可食用啦。
PS1.不過我在烤的時候是在烤盤上加了一點橄欖油，因為這次奶油塞的有點少。
PS2.我和男友都是能接受新奇味道的人，香草可以選自己喜歡的味道來做，
Dill是我這次為了試做白醬海鮮才買的，反正雞肉還有剩就拿來實驗。
Herb Potato
材料:
已先蒸熟的馬鈴薯塊
奶油
Dill
Parsley
鹽巴
黑胡椒
作法:
奶油炒Dill、Parsley，再丟馬鈴薯塊，加入鹽巴和黑胡椒
炒到馬鈴薯表面有點要變金黃色即可。
PS.早上沒太多時間煎成金黃色就安慰自己這樣比較健康吧。
簡單料理是懶人追求的目標啊
繼續做著簡單又美味的烤箱和蒸料理是最開心的事了XD
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