[心得] 409小廚房---香菇炊飯 (電鍋食譜)
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第一次試做香菇炊飯，我自己覺得很好吃呀...
但是胖說吃起來罐頭味好重他沒那麼喜歡，雖然也是不錯吃啦!
等到哪一天我真的有空再來做不用罐頭的香菇炊飯!
這個炊飯真的超級無敵簡單，也非常不容易失敗，
只要量好米量水量電鍋按下去就幾乎OK了~
＊材料:(兩人份)
珍菇罐頭 1罐
白米 1.2杯
內鍋水 1.2杯
外鍋水 0.4杯
薄鹽醬油 1大匙 (正常醬油可減量)
麻油 1小匙
＊做法:
1. 米稍微洗個兩次，加上1.2杯的水泡10分鐘
2. 加入珍菇罐頭和1大匙的薄鹽醬油和米 水 攪拌均勻
3. 外鍋加入0.4杯的水，電鍋按下去~
4. 等到煮好後再悶個10分鐘，拌入1小匙的麻油就會更香囉~
p.s.做便當的時候，要等到大家都冷了再裝盒放冰箱~
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10/09 13:50, , 1F
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