[食譜] 好吃新奇又好玩的椰子球
圖文版http://blog.yam.com/allanwei/article/12168808
第一次看到步驟這麼簡單的
然後卻是個超好吃的點心
所以就把作法分享給大家啦~
首先要準備椰子球的材料
然後把材料混合
再放進烤箱裡面烤
最後椰子球就完成了!!!
科科 當然以上都是廢話~
材料：1. 蛋白 約３個
2. 砂糖 約100g
3. 椰子粉 約200g
作法：1. 一邊用電動打蛋器將蛋白打至乾性發泡，一邊加入砂糖
2. 加入椰子粉攪拌均勻
3. 用手捏成形，放到烤盤上
4. 用170度烤15分鐘
5. 然後椰子球就完成了!!!
備註：1. 烤箱記得要預熱10分鐘
2. 糖的量可以看個人的喜好
這樣一份的量大概會有35-45個吧
我在做的時候都故意捏的比較大
這樣比較有口感XD
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