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請問台灣煉乳是condensed milk或evaporated milk?

看板cookclub (烹飪DIY)作者Floridasian (..)時間19年前 (2007/10/17 22:50)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

剛逛精華區作吐司麵包的時候看到有人在土司裡已煉乳取代牛奶來增加香氣我住美國..這裡的煉乳有兩種..一種是condensed milk一種是evaporated milk 兩種又各有分有糖和無糖..請問我要買哪一種來做吐司麵包呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 70.155.251.2

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