[心得] 颱風天蔬菜自救法 (孵豆芽及其他芽菜)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (不聊天)時間19年前 (2007/10/18 12:02), 編輯推噓6(605)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/1
去雜貨店買各是豆子或種子 黃豆 綠豆 苜蓿 豌豆都不錯 準備數個不透光不漏水的容器 我是學生所以蠻推薦馬克杯+杯墊 或保溫瓶 然後在颱風來的前一天 開始孵豆芽吧...... 我已經這樣撐四天了 請問有什麼豆芽的特別食譜嗎??? 其實我是上來求救的 >"< 孵豆芽記得每天換兩次水喔~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.220.200.180

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可以做"銀芽雞絲" 雞胸肉切細絲醃蛋白和太白粉 將雞
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胸肉過油炒一下變白撈起 再下豆芽 炒一下 再放雞肉
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加點鹽巴和雞粉 炒一炒就很好吃了:) 晚點再來分享有
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圖有真相的網誌版食譜:)
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強者!!!!!
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可是自己孵的豆芽要怎樣才能像外面賣的那樣肥呢?教一下吧
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因為體質關係,我不能吃太多芽菜類的食物...:"(
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XDDD 真好用耶
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外面賣的豆芽在生產過程都有加營養肥料所以才會比較肥
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自己孵的話沒辦法長的那麼有賣相
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豆芽沒有漲其實還好只是豆芽沒有綠色植物那類的營養
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文章代碼(AID): #175jhKEh (cookclub)
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