[閒聊] 半夜被自己做的咖哩薰醒 (咖哩塊評比)

看板cookclub (烹飪DIY)作者hsnuBaby (是我的海)時間18年前 (2007/10/25 04:36)推噓2(2推 0噓 0→)

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網誌版http://blog.yam.com/hsnubaby/article/12270115 睡前煮了咖哩(通常我會放一夜讓洋蔥的甜味出來) 躺上床後一直覺得空氣中迷漫香香的咖哩味翻來覆去許久有淺眠一小段但還是被香氣薰醒彷彿叫我趕快起床吃飯肚子也咕嚕咕嚕的叫所以現在的我一邊吃著咖哩飯一邊和大家分享有關咖哩塊的比較文(大滿足呀^^) 最近松青週年慶愛必思金牌咖哩2盒 NT98元上次買過中辛的也分享過文章口味上仍覺得佛蒙特的味道較濃較香這次我買了辣味的剛煮完還會怕怕怕像上次吃到後來覺得膩沒想到吃了後還蠻喜歡的而且這次在味道上就比較接近佛蒙特食材上大同小異通常看冰箱有什麼而定不過絕不會少的是洋蔥和紅蘿蔔另外我也多加了些蒜頭和辣椒(大辣椒-不辣只是當配菜;小辣椒-將辣味再提升) 讓味道更重一點另外也使用蛋白讓湯汁更稠一些寫到這已經忍不住吃第二盤網誌內有比較這三種咖哩塊煮出來的色澤色澤深度上佛蒙特>金牌辣味>金牌中辛喜愛度上佛蒙特=金牌辣味>金牌中辛之前分享過的咖哩文 http://hsnubaby1.spaces.live.com/blog/cns!43692599ED41D4F!959.entryf 繼續吃咖哩飯ing 等天亮去跑個幾圈好了 -- http://blog.yam.com/hsnubaby(新家) http://hsnubaby1.spaces.live.com/(舊家) 用文字狠狠的將青春寫下用文字將最愛的食物和大家分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.50.94 ※ 編輯: hsnuBaby 來自: 61.228.50.94 (10/25 05:06) ※ 編輯: hsnuBaby 來自: 61.228.50.94 (10/25 05:22)