PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 參加烘焙課程值得嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (臭阿宅！滾！)時間18年前 (2008/02/29 20:58), 編輯推噓11(11推 0噓 3→)
留言14則, 6人參與, 最新討論串1/1
目前在考慮要不要參加社區大學的西餐料理 和做麵包西點的課程 報名一期加材料費要5000左右 不知是否值得呢？ (和買書回來自己做的效果比較) 希望有參加過這類課程的版友能給一些意見.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.203.44.184
推
02/29 21:36, , 1F
假如你自家的設備不錯，當然是買本好書回家自己做比較好
02/29 21:36, 1F
→
02/29 21:46, , 2F
上烹飪班主要會學到食譜上沒有寫出來的小經驗或小技巧
02/29 21:46, 2F
推
02/29 21:50, , 3F
好的書可以讓你上天堂 反之讓你住套房 不過好的書沒幾本～
02/29 21:50, 3F
推
02/29 22:11, , 4F
我覺得阿!!!先在家自己試著做 遇到某些不懂的小地方 等之後上
02/29 22:11, 4F
→
02/29 22:12, , 5F
課之後 再仔細觀察老師怎麼做 這樣比較有心得喔!!!
02/29 22:12, 5F
推
02/29 22:29, , 6F
那stec可以介紹幾本嗎@@?
02/29 22:29, 6F
推
02/29 22:30, , 7F
穀研所號稱麵包書或是蛋糕書都不錯,但是有點生硬.
02/29 22:30, 7F
推
02/29 22:32, , 8F
那西餐的書有哪幾本是推薦的咧@@?或是想推薦你自己寫滴?
02/29 22:32, 8F
推
02/29 22:38, , 9F
離題了 另開貼文吧～ :p
02/29 22:38, 9F
推
02/29 23:57, , 10F
要選擇在業界工作的老師比較好, 外面有些老師不專業~
02/29 23:57, 10F
推
03/01 00:59, , 11F
這說法基本上是對的 學記撇步要找師傅 學基礎理論找老師
03/01 00:59, 11F
推
03/01 01:04, , 12F
樓上有要收學生嗎?
03/01 01:04, 12F
推
03/01 07:19, , 13F
穀研所不錯,不過好遠,我那時每天通勤四小時
03/01 07:19, 13F
→
03/01 07:21, , 14F
而且我參加的般有很多現役師傅來學理論,真幸運!!
03/01 07:21, 14F
‣ 更多 vocy 的文章
文章代碼(AID): #17o05bC5 (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 vocy 的文章
文章代碼(AID): #17o05bC5 (cookclub)