[食譜] Chili Con Carne超簡單版 (墨西哥菜)
看板cookclub (烹飪DIY)作者sumjei (just as you are and )時間18年前 (2008/03/02 20:46)推噓5(5推 0噓 5→)留言10則, 4人參與討論串1/1
今天在家煮了Chili con carne
這個很像是西班牙文，可是我也不知道意思
雖然寫了chili可是不會感覺辣
做法超簡單 失敗率很低.!
材料 (4人份)
chili con carne調味粉包
(長的像這樣http://0rz.tw/503Il )
牛肉絞肉450克, 切塊番茄的罐頭400克,
菜豆(red kidney bean)罐頭 400克
125克水
做法:
1. 把牛絞肉炒熟，把他的油跟湯汁瀝掉
2. 將其他幾樣材料全部加進去，等水煮沸 (要攪拌材料 以免黏鍋)
3. 煮沸後，蓋上鍋蓋 小火煮15~20分鐘即可
可搭配白飯 或麵包享用
ps. 番茄不想用罐頭的，也可用新鮮番茄切塊
今天第一次煮 感覺很容易
跟大家分享做法 (省時又好吃)
照片我找了網上的http://0rz.tw/7f3JU
謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: sumjei 來自: 128.240.231.6 (03/02 21:01)
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