[心得] 英國的高麗菜 pointed cabbage
之前在超市買過超難吃塑膠蓋高麗菜cabbage
其實根本不應該稱他做高麗菜 因為他根本就不是!
爬文看很多版友也說超難吃 怎麼處理都不對
買過那一次後 我就放棄在英國吃到高麗菜的念頭了
但!!!!
前兩天去朋友家作客 吃到培根炒高麗菜!!
很興奮的問他在哪裡買的 原來一般超市其實裡就有
這種口感跟台灣吃的接近的高麗菜 英文叫做pointed cabbage
比較長 頭尖尖的 水滴狀 一顆也不過80幾P
炒起來真的很好吃 又甜又多汁 (當然還是沒有台灣高山高麗菜好吃啦 但已經很不錯了)
跟之前買的圓的cabbage完全不一樣
所以下次別再買塑膠蓋cabbage了
試試看"pointed cabbage"吧!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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