RE: [問題] 板上有做廚房工作的朋友嗎? 丙級證照?

看板cookclub (烹飪DIY)作者macrose (九逍)時間18年前 (2008/03/11 10:28)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ 引述《ccatt (拖鞋)》之銘言： : 想請問是否取得丙級證照後 : 工作比較好找? : 工作機會比較多? : 或可以找到比較好比較想要...薪水比較好的工作嗎? : 請問有證照跟沒有證照的差異很明顯嗎? : 特別我還是女生! : 感謝!! 因為丙級證照並不難考所以有證照的話薪水並不會比較多工作機會是會比沒證照多一些因為很多職缺的基本條件就是要丙級不過廚師最重要的還是手藝拿到丙級證照不代表你就夠格當廚師而沒有證照的人也可能燒的一手好菜這張證照的意義,主要是證明你對烹調技術以及下廚時的衛生習慣已經有了一定的認知如果妳還只是個學生,或者過去沒有什麼下廚經驗 (不是指家裡的廚房,而是真正營業用的廚房) 那到頭來妳還是得從學徒做起 (除非妳天賦異稟,有如小當家) 工作不可能輕鬆,薪水也並不怎麼漂亮但這就是廚師的必經之路咬牙苦撐,無時無刻都要偷偷學習等到師父的手藝都變成你的就變成你收割的時候了不過這過程起碼也要3~5年吧? 當然,如果妳是打算自己開店那以上這些通通可以無視了^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.58.253 ※ 編輯: macrose 來自: 59.121.58.253 (03/11 10:28)