PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 烏魚鰾的煮法??

看板cookclub (烹飪DIY)作者yoyo3807 (Smile)時間18年前 (2008/03/23 23:15)推噓2(2推 0噓 0→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

今去台中港買了烏魚鰾，3斤500 當下覺得真是賺到了，但… 買回來才知真是便宜沒好貨因為一吃就覺得是有冷凍再拿出來賣的和之前的口感差好多哦 > < 我的作法是用麻油+酒和蒜苖去炒的但真的不太好吃，口感像煮過頭一樣，老老的像問問各位，還有沒有別的作法，可以教教我嗎?? 拜託… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.249.104

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