[食譜] 日式味噌烤海鮮
把鋁薄紙當容器,利用紅味噌白味噌以及簡單的調味料來烤海鮮
既簡單又美味喔!
圖文版http://www.wretch.cc/blog/gracehouse&article_id=7360145
所需要的材料:鮭魚,蝦,豆腐,蔥,濕香菇
所需的調味料:白味噌1匙,紅味噌半匙,酒一匙,糖4小匙,醬油一匙,味霖4匙
作法
1.將材料放進鋁薄紙所做的容器內
2.將調味料都充分調勻後,淋在材料上
3.將鋁薄紙密封起來,放入烤箱烤20分左右
4.20分鐘後,日式味噌烤海鮮就完成囉
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