[新聞] 寒害效應 雞隻缺貨
寒害效應 雞隻缺貨
【聯合報╱記者王志弘／雲林縣報導】
2008.04.18 03:37 am
春節寒害的後遺症現在開始顯現，市場雞肉供應青黃不接，最大宗的仿土雞，每周缺貨十
五萬隻，產地價格每台斤近四十三元，較去年同期上漲八成。
雲林縣養雞協會理事林錦藤指出，春節期間寒流發威，母雞生蛋少，又有大批小雞凍死，
生長期延長七至十天。加上大陸寒害後雞肉供應不足，大批台灣成雞銷往大陸，台灣市場
更缺貨。
「你那裡還有雞嗎？」「快！幫我調兩百籠。」運銷商最近四處奔波找雞源運往北部市場
。台南縣運銷商黃全成說，仿土雞和黑雞都缺貨。業界指出，雞價大幅上漲，興起養雞潮
，三個月後雞價將會下滑。
林錦藤說，台灣每星期需仿土雞九十萬隻雞，但出貨量僅七十五萬隻。供不應求雞農提前
上市，很多養雞場只剩雛雞，約三個月後才能達到供需平衡。
【2008/04/18 聯合報】
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/4305057.shtml
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