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[問題] 市場買的肉要水洗嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Renee)時間18年前 (2008/05/02 00:49), 編輯推噓3(3推 0噓 3→)
留言6則, 3人參與, 最新討論串1/1
大部份時候我在市場都買帶骨或塊狀的豬肉 那就很容易沖洗, 但最近懶的切,就請他切絲了 那這種切絲了或絞肉了 還能洗嗎? 要是想洗該怎麼洗呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.72.237
推
05/02 01:23, , 1F
切絲想洗還是可以洗找容器裝著 加水進去再手壓著倒水
05/02 01:23, 1F
推
05/02 01:30, , 2F
絞肉就真的沒洗過了 洗下去 應該會變水水的 很嘔心吧
05/02 01:30, 2F
→
05/02 10:03, , 3F
肉可是會吸水的 如果是怕骯髒想洗的話
05/02 10:03, 3F
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05/02 10:03, , 4F
就快速在熱水裡川燙ㄧ下吧 醬也算洗過了 不要燙熟嘿
05/02 10:03, 4F
推
05/02 10:57, , 5F
我們這邊是老闆要切絲或絞肉之前會先洗過
05/02 10:57, 5F
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05/02 10:58, , 6F
原po請老闆幫忙前可以先要他用水洗一洗，至少比較乾淨一點。
05/02 10:58, 6F
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