[食譜] 培根雞胸捲 (烤箱)
主料:雞胸肉,煙燻培根
配料:酒
作法:雞胸肉用酒醃過去腥後
用煙燻培根將雞胸肉捲起來後放在鋪了錫箔紙的烤盤
送進烤箱以200度C烤30分鐘即可
我買的煙燻培根很鹹,所以我沒有另外加鹽調味本身味道就夠了
柔嫩的雞胸肉上有煙燻的味道,加上培根的香,鹹
非常下飯...我買的雞胸是已處理好沒皮沒骨的那種
脂肪量很低,烤過也沒啥油份,膽固醇也很低,應該算低卡料理吧
培根因為香味&鹹味都被吸走沒味道了,加上太肥我不敢吃就丟了
我沒有拍成品圖,其實成品滿醜的,白白一大塊雞胸上面纏著肥肉很多的培根
所以我直接下肚了,不好意思 :p
這道菜很不花時間XD忙的時候可以試試看.....:)
p.s.久沒吃肉果然腸胃無法適應,快樂吃完大塊肉後...
我現在胃很痛XDDDD,所以要加吞腸胃藥.....
我也才半個多月沒吃肉而已....orz
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失意的人能在一群得意者之間談笑風生，才是有骨氣；
得意的人能在一群失意者之間讓人感受不到他的驕傲，才是會做人。
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