Re: 韓式辣椒粉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小花花)時間18年前 (2008/06/06 13:15), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《sxazdc (沒啥好說的!)》之銘言: : 請問一下, : 何處(台北市)可以買到像「辛泡麵」裡面, : 那包辣調味包粉味道的韓式辣椒粉? : 前幾天在大潤發買了一包韓式辣椒粉, : 吃起和泡麵裡的味道差很多, : 只有辣味,沒有香味, : 本來想煮一鍋辣湯來喝, : 但是煮出來真的不好喝。 : 買的時候我問店員說這個辣椒粉可以用來醃泡菜, : 我問他可不可以煮湯,他說可以我就買了, : 沒想到味道差這麼多。 : 所以請問大家那兒可以買到像辛泡麵味道這麼好吃的辣椒粉? : 謝謝! 妳要不要到永和的中興街那邊 有好幾家專賣韓國食品的店 或許他們知道有什麼調味料可以符合你的條件~~ 韓國辣椒粉我家也有 真的只有紅紅的而已 沒有其他調味料 如果你要相似味道的話 可以加辣椒粉之後再加一些泡菜跟高湯粉調味 因為韓國人吃辛拉麵一定會加泡菜的 調味粉包只是為了調出泡菜味道而已~~~ 我也很愛吃那種鹹鹹辣辣的味道XDDD 雖然那是腎的殺手 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.24.245
文章代碼(AID): #18ICVcF7 (cookclub)
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