[問題] 得意的一天EXTRA LIGHT OLIVE OIL 橄欖油

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (ims)時間18年前 (2008/06/18 19:17), 編輯推噓4(4011)
留言15則, 7人參與, 最新討論串1/1
手上有一瓶"得意的一天EXTRA LIGHT OLIVE OIL"橄欖油(1L), 買的時候想拿來涼拌食用,上網查發現似乎買錯種了, 依這個知識+ http://0rz.tw/a34gZ ,應該要買,Extra Virgin Olive Oil這一種的,只有Light Olive Oil最接近我買 的名稱,也沒提到適不適合良拌,其它知識+也一樣找不到我買 的這種分類,想請問各位先進我這瓶適合生食嗎? 補一下營養標示 每100毫升 熱量---------------------819大卡 蛋白質-------------------0公克 脂肪---------------------91公克 單元不飽和脂肪酸---------72公克 膽固醇-------------------0毫克 碳水化合物---------------0公克 鈉-----------------------0毫客 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.11.248

06/18 19:32, , 1F
都可以啦 味道不夠而已
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06/18 23:45, , 2F
得意的一天個人覺得味道不太好
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06/19 00:15, , 3F
有塑膠味 很噁 完全沒有好橄欖油該有的果味
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炒菜還可以 生吃你會想整盤倒掉
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06/19 00:17, , 5F
我指的是得意的一天系列
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並不是Extra virgin就是品質保證
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是玻璃瓶裝的也會有塑膠味?
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06/19 14:04, , 8F
我買過Extra Virgin的 聞起來真的好有橄欖味 澀澀香香的
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還會有種想流口水的感覺~~XD 拿來泡辣椒加麵吃 好好吃~!!
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EV比較適合涼拌。
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外面很多調和式的配方油 要注意成分~有些可能加了非橄欖油
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06/19 14:46, , 12F
其實我買那種來泡辣椒 只是因為愛吃辣 又不想要加熱熬變質~
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06/19 14:47, , 13F
有些辣椒油一直加熱精煉 我怕植物油太加熱不好 哈
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06/19 21:26, , 14F
塑膠味應該不是瓶子的問題,是得意的油味道真的不太好
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10/15 14:13, , 15F
我指的是得意的一天系列 https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #18MExE7m (cookclub)
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