[問題] 可以冷吃的便當

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (toshi)時間18年前 (2008/06/19 09:06), 編輯推噓15(1507)
留言22則, 19人參與, 最新討論串1/1
暑假要去上進修課 由於常常是一整天的課程 免不了中餐要在教室吃 可是同學叫的便當又鹹又油膩 所以想要自己帶便當 因為學校沒有蒸飯設備 所以我打算帶冷了也好吃的便當 目前想到的只有日式的飯團跟三明治 請問板友還有什麼好點子嗎? 我的重點在於 冷了也好吃的便當 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.146.233

06/19 09:11, , 1F
沙拉類的應該都可以吧
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基本上炸物只要油有瀝乾,冷了都還滿好吃的
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還是怕過油,可以起油鍋之後進烤箱繼續逼油
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日式煎蛋捲 花椰菜不用加熱也ok。自己醃小黃瓜 簡單沙拉
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飯的話可以考慮放一點壽司醋
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重點是要先放涼、水蒸氣凝結是大敵...
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夏天要注意很快酸掉的問題@@"
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筍子水煮或者魯過放涼或冰起來都超好吃的 ^Q^
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滷味凍 :)
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06/19 12:42, , 10F
樓上只吃牛肉~ 所以是滷牛肉凍嗎~
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我看過日本的愛妻便當都是當天早上現做的冷便當
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在便當下層裝生石灰跟水袋..要吃時刺破(誤)
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日式涼麵
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早上起來做便當放到中午應該沒問題的..我家都這樣.
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而且我還是住在很熱的高雄 工作場所也沒有冷氣!!
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推石灰跟水袋~妙手小廚師陽一的招XD
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用保溫瓶充當便當盒 我以前在大學時自己帶便當都這樣做
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06/19 21:44, , 18F
涼麵
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06/20 04:55, , 19F
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油飯、義大利麵
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06/20 23:54, , 21F
我都帶兩片吐司+保鮮盒裝冷掉也好吃的菜
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10/15 14:13, , 22F
推石灰跟水袋~妙手小廚 https://daxiv.com
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文章代碼(AID): #18MR4cxl (cookclub)
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