RE: [食譜] 杏仁燕麥餅乾＋巧克力餅乾(不放奶油的喔!)
※ 引述《tokyonight (酒店關門後)》之銘言：
: ※ 引述《tong817 (tong)》之銘言：
: : 2. 然後加入已過篩的低筋麵粉、泡打粉、燕麥片、核桃仁混合拌勻成麵團狀
: 請教一下,麵粉一定要過篩嘛? 如果不過篩可以嘛?
: 另外,泡打粉要一起篩嘛?
: 因為想要自己做餅乾給小朋友吃,但是第一次做,請多多見諒
: 另外烤箱如果是一般小烤箱可以嘛?
: 謝謝
可以不過篩啦！！（之前做都沒有過篩,好像沒差）
泡打粉也不需要過篩,直接到入麵粉中即可
另外,因為溫度不用很高,所以小烤箱也行
記得,烤箱要預熱
還有,由於小烤箱空間有限,做成2~3條的長條狀麵團
最好分次烤（因為烤的時後會發,麵團會變大）
另外,小烤箱要特別小心,比較容易烤焦喔！！
有問題歡迎詢問啊！！
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