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[問題] 包心菜到底是什麼菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (弘育診所醫療疏失)時間18年前 (2008/06/30 20:52), 編輯推噓2(2推 0噓 6→)
留言8則, 4人參與, 最新討論串1/1
是高麗菜還是大白菜 我媽說是高麗菜 從包心的文義來看應該也是高麗菜 可是我在網路上查到很多人說是白菜 到底是哪一種呢 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.70.136.197
推
06/30 20:53, , 1F
只要長那樣的都可以較包心菜吧 所以都是包心菜噢
06/30 20:53, 1F
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06/30 21:36, , 2F
高麗菜+1
06/30 21:36, 2F
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06/30 23:08, , 3F
這種名稱很奇怪。包心是一種形容。
06/30 23:08, 3F
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06/30 23:10, , 4F
高麗菜很少人這麼說吧！包心白(菜)包心芥菜，包心萵苣。
06/30 23:10, 4F
推
06/30 23:14, , 5F
查到了，包心菜=高麗菜。
06/30 23:14, 5F
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06/30 23:17, , 7F
是高麗菜沒錯，台灣較少這麼說吧？正式名是甘藍
06/30 23:17, 7F
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06/30 23:52, , 8F
包心菜原先是指高麗菜沒錯 但會包葉的菜也可以這麼叫
06/30 23:52, 8F
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